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#80/『とんかつ屋にはなぜ武蔵が多い』
 
◆ とんかつ 武蔵@神戸元町(大丸の近所)

この前の土曜日は、

我が家にふさわしいお箸を探して

神戸は元町周辺をぷらぷら。


お腹がすいてきたけど、

入れるお店が中々ない。。。

ベビーカーが置けるスペースは必要・・・、

とはいえ美味いもん食いたいなーとか言っていると

中々決まらないもんなんです。


あーだ、こーだ、言っているうちに

元町駅周辺にまで戻ってきてしまいました。

目にはいったのは「とんかつ 武蔵」。別館 牡丹園のはす向かいです。




小学生のころかなー、母に「とっておきの贅沢やで」と言われて

サン地下(三宮センター街の地下街)にあった、とんかつ武蔵で

ヒレかつをご馳走になったことを思い出し、場所が移転したのかな?と思って入ってみました。

その当時は確か、ヒレかつ定食1900円とかにビビッて、

とんかつに神をみたものです。

その頃はまだ珍しい、棒ヒレかつだったので、食感に感動。

さらに、子供ながらに、野菜の美味しさがわかる位新鮮なキャベツとラディッシュが添えてありました。

明らかに恐そうな職人さんも忘れられませんなー。今もあるのかしら。


さて、元町のお店。

ヒレかつ定食はやはり、1900円位でした。

海老かつというのもありました。この2つが売りなので「二刀流」だから「武蔵」なんだと・・・。

メニューを見ながら、一瞬不吉な予感がしたこともあり、

僕は一口かつ定食、奥さんはミンチカツ定食、それぞれ1000円ほどに落ち着きました。

娘には、水を。


結論からいうと、味はそこそこ。

ギリギリ満足以上、リピーター以下という感じです。

ご飯、お味噌汁はおかわり自由だけど、ちょっと足りないような。

しかも、きっとプライドなんだと思いますが、MIX膳的なものもない。


ただし、駅からの近さと、普段よりちょっと美味しいものを食べれて、

子供がいても大丈夫な広さ・・・、これらを鑑みた上での相場的な点数でいけば★★です。

しかも、地味すぎるビルの2階なので、ほとんどの人が見逃している穴場感。

子連れとって、そこそこすいているというのは、心の平安をもたらす瞬間でもあるので、

その点においては家族で迷い羊になってしまいがちな皆様には強く推薦です。


ちなみに、僕が小さい頃にいった武蔵とは別のお店だったようです。

パンフレットにも「姉妹店はハーバーランド店のみです、その他一切系列店はございません」と、

過去に何かがあったかのような、喧嘩ごしのコメントが記載されていました。

そんなんどーだっていいのにね。格を下げちゃいますよ。

そんなことより、この立地で満員御礼にならない理由はなんなんでしょうかねー。


とはいえ、便利さでまた行ってしまうかも。

娘も窓越しに外を眺められてご満悦そうでした。



老舗とんかつ屋をファミレス気分で堪能しよう!

そんな気分でいけば、不平も湧きませんよ!


アクセス/神戸市中央区元町通り1-7-2(2階)
       JR元町駅から2分ほど下ったところ、週末は異様にならんでいる
       コロッケを売る肉屋の2階。JAMJAMという名喫茶のあるビルの2階。

TEL/078-321-0634



| natsuki | 12:21 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
#79/『ロッテリアの力やいかに』



はて、○○史上って言葉は、

どの位のポジショニングの人が使ってOKなのでしょうね。

natsuki史上最高の何かが出来たところで

ほとんどのものはポンコツ扱いですよ!

もう!

まぁ、そんなことは置いておいてタルタルソースがとても美味しそうでした。



斬新です。

600円以上のセットを頼むと、

子供の分SSセット(ドリンク&ハンバーガー&ポテト)が無料なんだと。

平日だけやればいいのに、土日も大判振る舞いですよ。


何が凄いって、11ヶ月の娘SONA様にも適用!

まぁ、うちの妻がパクパク食べているわけなんですが。

から揚げまでオプションで頼んじゃっても、ふたりで720円。ふーむ。安い。

でもね、回転率を見てるとちょっと自滅したんじゃないかなーとか思いましたよ。

エビバーガーはちなみに、とっても美味かったのですよ。


ロッテリアはねー、とても頑張っている。

店舗イメージから、広告、コンセプト、商品、パッケージ、制服にいたるまで

自分たちがどうなるべきなのかを、諦めずに模索し続けてきていた。

王塚さんだったっけ?が社長になってからドライブがかかりました。


奥さんとも話していたんだけど、

味はいいし、商品のパッケージもかわいいし、親子連れにアプローチするっていう

独自のマーケティング戦略も持っている。(成功しているかどうかは別として)

結構いい感じだと思うんですよねー。


あとは、アルバイトちゃんをうまいこと育ててー。

ここだよ!ここだよ!絶対、ここの差だと思うよ!

あまり、細かいこというと、なぜか愚痴っぽくなるので明るく、頑張れ!

君は、コンテンツはばっちりなんやー!

マクドはポテトが熱くなったのと、ハンバーガーの肉が増えただけや!

モスは、匠バーガーが伸びきらなくて、ミスドと手を組んだぞ!

ケンタッキーは皮を薄くするくらいしか、思いつかなかったみたいや!ヘルシー!


あー。

ろってり嗚呼。

| natsuki | 22:46 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |

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