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#96/『点心KAWATA開店』
 






今回は焼き餃子・水餃子・焼売に挑戦。

ウーウェン先生は、個人的にトップランキングにリスペクトしとります。

彼女の北京手法に習いまして、今回はいきたいとおもいます。

春巻きは某事情により、断念。


あ、ふせる必要なかった。

カロリー高いからだそうです!


餡は、旬のタケノコに、エビに、ニラ、セロリ、いろいろ〜。

ごま油に、オイスターソース、ちょっと醤油・・・、

仕込んでいるだけで、ビールが飲みたくなってくるぜーい。
| natsuki | 09:54 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
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Comment
やるなー!近々お邪魔させて☆
Posted by: so |at: 2010/04/28 5:16 AM
いつでもウエルカムですよ☆

あさっては、饂飩屋開店します。
Posted by: natsuki |at: 2010/04/29 10:53 AM








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