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#99/『袋づめラーメン一丁』



ラーメンを食べる難易度があがりました。

奥さんと、娘さんの2手先の動きを見ながら

仕上げていかないと、「せっかくできたのに」と、

手前勝手なストレスがたまりやすくなってしまったのです。


子育て中だから仕方がない!

・・・んなわけない!


問題解決の方法を2つ見つけました。

1.麺に力をいれているインスタントラーメンを使用すること。
  のびにくくて、スープがじゃっかん駄目でもフォローしてくれる

2.野菜の具を炒めて、ちょっとだけダシと醤油で下味つけて
  それを水溶き片栗粉で、ややあんかけ風にしておく


そーすると、仕上がりのタイミングで召し上がれなくても

あまりのびてなーい。具がきっちりスープのふたをしてくれるので冷めてなーい。

おいしーい、ラーメンが頂けるようになります。


週末のお昼に麺モノが増えたのお嘆きのアナタ!

のばさず、さまさず、HAPPY LIFEを!
| natsuki | 11:10 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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